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RIBOT Lapin et Chevreau
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RIBOT Lapin et Chevreau

Catégorie : Video Chevreau

Recette de Chevreau et sa polenta

Recette de Chevreau et sa Polenta

Julien Durosini – Cuisiner le Chevreau

Julien Durosini – Cuisiner le Chevreau

Le gigôt de chevreau rôti d’Ardèche

Départ en Ardèche où le chef Richard Rocle va vous apprendre à réaliser un gigot de chevreau rôti.

Épaule ou gigôt de Chevreau confit

Pour faire une épaule ou un gigôt de chevreau nous pouvons utiliser la même technique que celle montrée dans la vidéo.

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